O autor

Olá, meu nome é Fladhimyr Castello e sou um curioso na cozinha. Desde cedo eu me aventurava, às escondidas, a fazer algumas receitas. Depois passei a fazer às vistas de toda a família.

Gosto de descobrir coisas novas na cozinha. Misturo temperos, modifico os ingredientes, modifico as receitas...Às vezes o único resultado é nada mais, nada menos do que "uma forma de como não fazer".

Profissionalmente, atuo como gerente de projetos e professor. Gosto de levar casos de cozinha para a sala de aula e, vice-versa.